菜花的卤蛋面
2017-11-28
1.土豆去皮洗净。
2.土豆切成细丝。
3.青椒洗净去籽，切长条
4.热油锅爆香蒜头下青椒炒。
5.稍炒下青椒下土豆丝。
6.炒香加适量盐。
7.下适量鸡粉。
8.炒匀再下适量白醋翻炒出锅。
土豆切好再用清水洗下，洗掉表面的淀粉，这样好炒不粘锅。
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