上酸菜
2017-11-28
1.准备好原料。
2.猪肉馅里添加料酒，生抽，老抽，玉米油，五香粉，香油，盐。
3.顺时针搅打上劲。
4.茴香苗切碎。
5.放入猪肉馅里。
6.搅拌均匀。
7.面粉加水和成光滑的面团。
8.搓成长条。
9.切成小剂子。
10.擀成圆型的饺子皮。
11.取一饺子皮，放入馅。
12.包成饺子。
13.依次包好所有的。
14.锅中烧水，水开后，下入饺子。
15.煮熟盛出即可食用。
为了更好的入味，可以提前腌制上猪肉陷。
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