1.袋装榨菜洗净沥干
2.青椒切丝
3.瘦肉切丝
4.准备适量葱末与姜丝
5.将瘦肉丝用少许生抽与盐腌10分钟入味
6.锅内油热后下肉丝滑炒开至变色
7.然后下榨菜丝翻炒几下
8.接着倒入青椒丝一起翻炒均匀,适量加点点盐
9.最后撒葱花起锅
瘦肉丝腌一下会入味很多;当肉丝下锅后不久,青椒与榨菜丝翻炒几下便可
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