开心烘焙 2017-12-22

主料

• 高筋面粉350

辅料

• 油50
• 酵母5
• 鸡蛋1个
• 蜂蜜适量
• 牛奶180
• 盐3
• 绵白糖80
• 罗勒适量

步骤一

1.这个和所有面包的作法一样，全部的配料倒在一起，最后放酵母粉和罗勒 用面包机搅拌发酵

步骤二

2.出面筋

步骤三

3.发酵好的面团

步骤四

4.分成等份，每个面包需要四团

步骤五

5.搓成均匀的长条

步骤六

6.第一步搭成＃字

步骤七

7.第二步骤交叉

步骤八

8.依次交叉

步骤九

9.把多余的包进去发酵一倍大，烤箱预热180度，大约烤制15分左右

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