微波小海炉
2017-12-27
1.准备一些瘦肉切块，加入料酒机打碎。
2.紫菜一包提前用清水泡发。
3.瘦肉加入盐，生粉、料酒、胡椒粉、葱拌匀。
4.锅加水烧开，加入姜丝和紫菜。
5.煮片刻后，用手捏出肉丸子加入锅中。
6.煮一两分钟后，加入盐，味精调味。
7.起锅装碗，加入葱和香菜
1、紫菜是干的，吃时一般要提前泡发。2、肉馅可以自己用刀剁，加生粉或鸡蛋更加嫩滑。
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