柚子姑娘 2017-11-28

主料

• 老豆腐300
• 五花肉200

辅料

• 油适量
• 豆瓣酱适量
• 大葱适量
• 洋葱适量
• 盐适量
• 白糖适量
• 姜适量
• 青椒适量
• 胡箩卜适量
• 味精适量
• 生抽适量
• 黑木耳适量
• 蒜适量

步骤一

1.豆腐切块

步骤二

2.五花肉切薄片

步骤三

3.胡箩卜切片,洋葱切片,青椒切片,大葱切斜段,黑木耳泡发

步骤四

4.平底锅放油,放入豆腐片炸至

步骤五

5.炸至两面金黄捞出备用

步骤六

6.锅里放少许油,下入五花肉煸炒

步骤七

7.炒出油,下入豆腐同炒

步骤八

8.然后放入豆瓣酱,生抽,白糖,料酒

步骤九

9.翻炒均匀

步骤十

10.再放入青椒,洋葱,胡箩卜,大葱

步骤十一

11.把五花和豆腐翻过去盖在上面焖1分钟

步骤十二

12.调入鸡精炒匀

步骤十三

13.出锅装盘即可

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