1.豆腐切三角形,方水中浸泡。
2.五花肉切片。
3.香菇切片。
4.青蒜切段。
5.锅中倒油,五花肉煸至两面金黄盛出备用。
6.锅中倒油,倒入豆腐煎至两面金黄。
7.锅中倒油,倒入香菇翻炒。
8.倒入青蒜翻炒。
9.倒入豆腐和肉继续翻炒。
10.加水煮至收汤。
11.放盐调味就可以啦。
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