1.把糯米粉、粉奶粉、糖放入容器中。
2.混合均匀后加入热水搅拌成团,放入蒸锅中蒸30分钟取出晾凉。
3.提前准备好的花生芝麻粉。
4.面板上撒一层花生芝麻粉,把糯米团揉匀按扁放在粉粉上,擀成薄的面片。
5.均匀的铺上一层豆沙馅。
6.从里往外卷起。
7.切成小块即可。
8.装入盘中。
9.软糯香甜,让人欲罢不能。
驴打滚的外表包裹的是黄豆面,因为家里没有黄豆面,正好有上次做花生酱时剩下的花生芝麻粉,就代替了。结果口感自我感觉比黄豆面的还要好吃。超级简单。
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