虎妈食堂
2017-12-27
1.烤好的花生，去皮，放入料理机打碎。
2.室温软化的黄油，蛋黄，糖粉，拌一起，打发。
3.打发到稍微颜色变白，体积变大。
4.加入花生碎和芝麻。
5.用手揉匀。
6.用手抓一块面团在手心，揉圆后按扁，把黄油（10G）的放入微波炉加热，取出，用上一层黄油液在饼干表面。
7.放入烤箱中层， 170度，烤15分钟。
8.饼干就烤好了。
刷表面的可以是蛋黄液，我这次用的是黄油，很香气。
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