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自己做的芝麻花生酥

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自己做的芝麻花生酥
东方厨醋 2018-02-17

自己做的芝麻花生酥

准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自己做的芝麻花生酥做法图解1)

1.将花生平铺烤盘内

步骤二
自己做的芝麻花生酥做法图解2)

2.180度烤10分钟

步骤三
自己做的芝麻花生酥做法图解3)

3.取出放凉

步骤四
自己做的芝麻花生酥做法图解4)

4.轻轻将花生搓去红皮,吹掉。

步骤五
自己做的芝麻花生酥做法图解5)

5.取花生肉,用料理机打成粉。

步骤六
自己做的芝麻花生酥做法图解6)

6.白糖加入花生油中,将鸡蛋打匀,分次加入

步骤七
自己做的芝麻花生酥做法图解7)

7.搅打均匀。

步骤八
自己做的芝麻花生酥做法图解8)

8.将面粉、淀粉、泡打粉、小苏打混合均匀,过筛,加入蛋液中

步骤九
自己做的芝麻花生酥做法图解9)

9.再加入花生粉和黑芝麻

步骤十
自己做的芝麻花生酥做法图解10)

10.混合成面团,不要过度以免起筋。

步骤十一
自己做的芝麻花生酥做法图解11)

11.取适量搓成小圆球,按扁放入烤盘中,用叉子按出纹路。

步骤十二
自己做的芝麻花生酥做法图解12)

12.烤箱预热180度,15~20分钟。

1、花生要先烤香再加入面粉中。2、小苏打、泡打粉都宜少不宜多。3、面团不要过度揉捏,混合均匀即可,以免起筋。4、紫份量长帝25B烤箱可做两盘。可同时烤,但中途要换位置。

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