1.苦瓜,辣椒干,蒜头都切好
2.热锅下油,下蒜米,辣椒炒出味
3.倒入苦瓜翻炒
4.加点水,味极鲜继续翻炒片刻
5.加盐炒匀即可
怕苦的话,可以先焯苦瓜几分钟,或者用盐腌几分钟能去掉些苦味!!
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来自哎做菜的丹丹
来自恩泽的小厨房
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