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葱香肉松面包卷

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葱香肉松面包卷
指尖的味道 2018-01-04

葱香肉松面包卷

准备时间:30分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一

1.酵母用温水搅匀

步骤二

2.270克的面粉中加入糖

步骤三

3.加入打散的蛋液和酵母溶液

步骤四

4.搅拌成絮状

步骤五
葱香肉松面包卷做法图解5)

5.揉成面团

步骤六
葱香肉松面包卷做法图解6)

6.加入黄油

步骤七
葱香肉松面包卷做法图解7)

7.再次揉成面团

步骤八
葱香肉松面包卷做法图解8)

8.进行醒发

步骤九
葱香肉松面包卷做法图解9)

9.取出醒发好的面团

步骤十
葱香肉松面包卷做法图解10)

10.擀成与烤盘相近的大小,进行二次发酵

步骤十一
葱香肉松面包卷做法图解11)

11.香葱切碎

步骤十二
葱香肉松面包卷做法图解12)

12.发酵好的样子

步骤十三
葱香肉松面包卷做法图解13)

13.用叉子在上面扎上气孔

步骤十四
葱香肉松面包卷做法图解14)

14.表面刷上蛋液

步骤十五
葱香肉松面包卷做法图解15)

15.撒上香葱

步骤十六
葱香肉松面包卷做法图解16)

16.在撒上芝麻

步骤十七
葱香肉松面包卷做法图解17)

17.上下火,200度,15分钟,即可

步骤十八
葱香肉松面包卷做法图解18)

18.将烤好的面包,倒扣,表面刷上沙拉酱

步骤十九
葱香肉松面包卷做法图解19)

19.撒上肉松

步骤二十
葱香肉松面包卷做法图解20)

20.卷起来,切开即可

烤箱的温度酌情掌握

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