姜葱果味
2017-12-04
1.杏鲍菇洗净，切薄片
2.起油锅，小火将杏鲍菇煸至两面金黄，盛出备用
3.五花肉洗净切片，沥干水分
4.放少许油，小火将五花肉煸炒至微微卷起出油
5.另起油锅，将葱、姜、蒜、豆瓣酱煸香
6.倒入煸好的五花肉、杏鲍菇，继续煸炒，调入适量的盐、老抽进行调味，最后加入葱段，快速翻炒均匀
7.装盘即可
肉一定要选五花肉，比较香。
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