1.将鸡蛋、白砂糖、盐、水、面粉、酵母、奶粉依次放入面包桶中,酵母要挖坑放好,启动揉面程序
2.这是准备好黄油放在室内软化
3.揉面程序结束后放入黄油,启动发面团程序(我的面包机在发面团程序中会将面团在揉一边,所以能够将黄油揉到面中)
4.发好的面团
5.擀平排气后在揉成团盖上保鲜膜放松15分钟
6.擀平后放上泡好水的葡萄干
7.卷起来将口封好
8.切成6等分
9.烤箱低温发酵面团至2倍大,可在中间放一杯热水
10.刷好鸡蛋液进入烤箱180度烤15分周公即可
11.好了
用烤箱发面团时温度设定是50度,烤盘下放一杯热水
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