雪雪的豆窝
2017-11-28
1.准备好食材
2.准备一个泡菜坛子，洗净，晾干
3.煮锅里放满水，放入干辣椒、八角、桂皮、花椒等调料
4.加适量盐煮开，放凉，倒入白酒
5.豇豆洗净，放太阳下晒半天
6.去杂质，切段
7.把豇豆放入泡菜坛子
8.倒入煮好的卤水
9.盖上盖子，在坛口加些水，放7天左右，就可以吃了
1.所有的东西都不可以沾上油。2.放入荫凉的地方，不要让坛子晒到太阳。3.盐与水的比例，自己掌握，可以尝一下，咸点为宜。4.白酒是高度酒。
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