LALA豆豆的厨房 2017-11-28

主料

• 胡萝卜100
• 土豆250
• 洋葱80
• 鸡腿400

辅料

• 椰浆适量
• 咖喱块适量
• 油适量
• 黄酒适量

步骤一

1.鸡腿洗净沥干

步骤二

2.土豆、胡萝卜、洋葱洗净切块

步骤三

3.准备好咖喱块以及椰浆

步骤四

4.锅中放少许橄榄油

步骤五

5.爆香洋葱及胡萝卜

步骤六

6.炒软后加入土豆，炒匀

步骤七

7.加入鸡腿，炒至断生，加少许酒

步骤八

8.加水，煮开后撇去上面的浮沫

步骤九

9.煮至鸡肉熟透

步骤十

10.加入咖喱块与椰浆

步骤十一

11.小火煮至汤汁渐少。

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