1.鱼骨备用
2.香菜葱切好备用
3.粉丝提前泡好
4.鱼骨裹一层面粉
5.炒锅热油放入鱼骨
6.煎至两面金黄
7.另起锅烧开水,放切好的葱段
8.锅开后放入煎好的鱼骨
9.在烧开后放入粉丝,改中火炖15分钟。
10.加适量的盐和白胡椒粉。
11.出锅时加少许香油,撒上香菜即可。
加白胡椒粉可以去鱼的腥味。
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