1.准备适量的面粉。
2.加入安琪酵母粉。
3.加入泡打粉。
4.用温水和面,然后醒面半小时。
5.醒好的面再揉一揉。
6.然后擀成薄片。
7.撒少许的盐。
8.加入芝麻酱。
9.涂抹均匀。
10.顺着一边,卷起来。
11.切成6厘米左右的段,。
12.每大段再从中间切一刀。
13.2个落一起。
14.两只手捏着两边,反方向转一下。画卷就算做好了。
15.放在蒸锅内。
16.大火蒸20分钟,即可。
面要擀的薄,卷出来的层次才多,口感才会好吃。
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