辣香扇贝
2017-12-25
1.将鲅鱼切成薄段，用五香粉、料酒、盐、葱姜末腌制1小时以上，使其入味后，。准备半小碗干面粉。
2.将鸡蛋在宽口的容器中打散。
3.将鲅鱼均匀裹上干面粉，放在一旁备用。
4.锅中放入适量的油，慢火烧热。
5.裹好干面粉的鲅鱼，再均匀的过上蛋液
6.放入锅中，小火慢煎
7.一锅可以制作很多块。
8.一面煎好后，慢慢翻过来煎另一面。
9.两面煎至金黄后，夹出装入盘中。
腌制鲅鱼的时候一定要时间长一些，这样味道才会足。一定要沾些干面粉，这样不至于让蛋皮和鲅鱼分离。做好的鲅鱼冷热吃均可。也可以放的咸一些，当下饭的小菜。
鱼卷，它是其实有很多的做法的。它是有少量的鱼肉和淀粉面粉混合…
啤酒炖鲅鱼属于一道创意菜，外面估计吃到的很少。我们可以自己在…
红烧鲅鱼口感鲜美，很多人都很喜欢食用，它是用鲅鱼做成的，鲅鱼…
铁板煎鱼是一道用鱼和孜然粉等等为原材料做成的食物，特别的美味…
香煎鲅鱼