TA的厨房小收藏
2017-11-28
1.首先把鸡蛋、面粉、酵母粉，盐，白糖都放入面包机
2.加入适量的水和食用油用筷子搅拌均匀，然后启动面包机和面功能
3.和面五分钟后加入黄油
4.大概半小时，面和好了，放入一个盆中发酵
5.发至两倍大
6.把枸杞用水洗净浸泡五分钟
7.把醒好的面分成是个小剂子擀成长条饼，撒上枸杞
8.然后卷起来
9.放入烤盘中二次醒发
10.醒发至两倍大
11.入烤箱180度20分钟就可以了
这次成功关键是面醒的好，一定要注意醒到位，面包才会松软可口。
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