1.锅里放水，放入生姜和料酒。
2.焯烫海参。
3.沥干。
4.切小块。
5.蚝油和盐调成汁。
6.水淀粉。
7.葱白切段。
8.锅里放油，炸至葱白泛黄后捞出。
9.留底油，倒入海参翻炒片刻。
10.倒入蚝油汁烧开。
11.葱白回锅。
12.最后适量水淀粉收汁即可。
海参焯一下可以去腥味。
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葱烧海参可能很多人没有这么做过，这道菜烧出来不仅有葱香的味道
来自煮煮凤凰
来自茂茂爱厨艺
来自有食同享
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海参可以说是海鲜中出类拔萃的佳品，而且海参的汁水也非常的丰沛...
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说好不贪食
2017-10-05
