1.紫薯洗净
2.放水里煮熟
3.煮熟后去皮
4.放在保鲜袋里擀成泥
5.放入糯米粉,白糖揉成团
6.揪成剂子,做成饼
7.热油放入紫薯饼煎到表面酥硬
8.好了
煎的时候要小火慢慢煎,放入饼后不要急着翻动,定型后在动
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