糖醋小廊
2018-03-02
1.准备材料。
2.肉切丝，加料酒、胡椒粉、少许酱油，腌制一下。
3.姜洗净切丝。
4.锅内加油烧热。
5.倒入肉丝翻炒至变色。
6.加入姜丝翻炒片刻，加盐出锅。
7.开吃喽。
用比较嫩的姜，比较清脆，辣味也不重，老姜太辣，并且内里老丝太多，影响口感。
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