私房菜可可
2017-11-28
1.将油、盐、白糖、鸡蛋放入盆中
2.用打蛋器将材料打匀
3.将无铝泡打粉放入盆中
4.面粉过筛放入盆中
5.将面粉很材料用刮板搅拌均匀
6.核桃去皮，切成小块
7.将切好的核桃碎放入盆中
8.将面分成等量小块，揉搓成团，压成饼状，放入烤盘，饼上涮蛋液，然后将烤盘放入烤箱中层，上下火，200度，10分钟即可
1、一个鸡蛋重量50g左右，先打入碗中，在碗里留少许蛋液，将剩余的蛋液加入油盆中；2、200g面加入材料盆中后用刮板调匀，直到没有干面为止，加入面的时候灵活控制软硬。
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