梅子煮酒
2017-12-25
1.买回来的翅中洗净。
2.翅中洗净后前后改刀，放入盘中备用。
3.将葱姜切丝备用。
4. 锅中放入油加热，放入姜丝葱丝炒出香味。
5.加入翅中炒至表面金黄放入老抽、盐、糖。
6.翻炒后加入水。
7.大火煮沸后改小火，直到收烫后放入少许味精翻炒出锅即可。
翅中很好熟，加水量刚没过翅中即可。
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