豆子鸡爪
2018-03-01
1.把排骨洗干净，沥干水。
2.用蒜、姜、酱油、料酒、盐、糖等谳料把排骨进行调味。
3.拌均匀调味料后，腌制3小时。
4.把腌制好的排骨放在蒸锅里开蒸。
5.葱把切粒。
6.豆豉洗干净备用。
7.在排骨熟透前5分钟把豆豉和葱粒放进去蒸至熟即可。
排骨在熟透前5分钟把豆豉和葱粒放进去蒸，这样会更有豆豉的香味。
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