1.五花肉切丝备用。
2.芹菜切段备用。
3.干辣椒,大葱,生姜切好备用。
4.热锅放油。
5.干辣椒,生姜,葱花,花椒,八角放入锅中,爆香。
6.把切好的肉放入锅中翻炒。
7.加入适量的酱油,继续翻炒。
8.加入适量的甜面酱翻炒均匀。
9.加入切好的芹菜继续翻炒。
10.继续翻炒,加入适量的盐和味精,至出锅。
五花肉大火快炒。
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