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甘脆的韭菜鸡蛋盒子

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甘脆的韭菜鸡蛋盒子
花心愛香菜 2017-11-18

甘脆的韭菜鸡蛋盒子

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1.准备材料,先把面粉和好备用。

步骤二

2.韭菜摘洗一下,用淡盐水浸泡2-3分钟。

步骤三

3.鸡蛋磕开,打人碗中搅。

步骤四

4.开火,锅中倒油,油温不要高,将鸡蛋倒入锅中,搅拌成鸡蛋碎,越小越好,

步骤五

5.韭菜冲洗干净控一下多余的水分,切碎。

步骤六

6.拌入鸡蛋中,加盐拌匀。

步骤七

7.将醒好的面团揉好。

步骤八

8.做成剂子。

步骤九

9.将剂子擀成盒子皮。

步骤十

10.包好的盒子。

步骤十一

11.电饼铛先预热一下,均匀抹上食用油,将包好的盒子放入饼铛中。

步骤十二

12.开锅,美味的盒子出锅了。

步骤十三

13.粑粑、宝宝开饭了。

韭菜最好用淡盐水浸泡一会,这样会有效的去除蔬菜上存留的寄生虫及虫卵。

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