1.牛肉切粒,土豆,胡萝卜等切成丁,备用。
2.热油锅,下牛肉、洋葱和咖喱酱一起炒香,加入适量水,先煮约15-20分钟后。
3.加入土豆胡萝卜丁一起再煮约20分钟,加入椰浆收汁即可,勾芡与否看汤的浓稠度。
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