幸福就是想吃就吃
2018-02-02
1.猪肉切片加生粉、盐、胡桃粉调匀
2.两根青笋
3.青笋削皮洗净
4.斜切成薄片
5.将青笋片装碗中撒少量盐拌匀
6.葱白切段，蒜切成片，备几粒花椒、一个干红辣椒切段
7.锅内倒油烧热
8.倒入肉片翻炒
9.加入葱白段，蒜片，花椒、干红辣椒段，将肉炒至白色
10.倒入青笋片翻炒一分钟
11.装盘青笋肉片做成了，清香的味道扑鼻而来
用盐码青笋的时间不要太长，时间会失掉其特有的青香味炒青笋的时间也要短，过生就好，脆脆的很好吃
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