辉牛小姐
2018-03-05
1.土豆1个削皮洗净，青红椒各1个
2. 泡椒适量，大蒜
3.土豆切丝
4.用凉水冲洗，沥干备用
5.青红椒切丝
6.泡椒切末，蒜切片
7.锅内油温5成熟时下蒜片爆香
8. 随后下土豆丝不停翻炒
9.然后加泡椒
10.最后加入青红椒丝炒匀，加盐与鸡精起锅
土豆丝用凉水冲过之后再炒,不会粘锅,而且口感会比较清脆一些.
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