黄色的橘子
2017-12-10
1.准备材料：鸡爪一斤，醋一碗，白砂糖半碗（白醋和糖1:0.5），香菜一斤，蒜蓉半颗，葱花适量，小尖椒适量(其实香菜，蒜蓉，葱花看个人喜欢，也可以加芹菜，辣的程度根据自己喜欢）
2.葱花，蒜蓉，辣椒切碎，鸡爪一只分成2半，用开水煮熟
3.煮熟的鸡爪过冷水，在冷水里面待到完全冷却，捞上来待用。
4.锅里面加油，把蒜蓉，辣椒先放进去炒香
5.在把香菜，葱花，糖全部放进去炒香的蒜蓉，辣椒里面
6.这是所有蒜蓉，葱花，辣椒，香菜，糖搅拌均匀后的结果图
7.把用冷水冷却后的鸡爪放进去白醋里面
8.再把炒好的调料全部到紧有鸡爪的白醋里面，放一个晚上就可以吃了，我通常是今天夜晚做好，隔天夜晚在吃的，因为上班比较忙。
鸡爪一定要煮熟
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