薯片小排肉
2017-12-15
1.凤爪去掉指甲，切小，洗净备用
2.黑豆拣去杂质，用清水浸泡30分钟
3.姜丝备用
4.烧开水
5.凤爪放入开水中焯烫后取出沥干
6.锅烧热，下少量的油，下凤爪略微煎炸一下
7.将煎炸好的凤爪倒入高压锅内
8.加入浸泡好的黑豆
9.放入姜丝
10.一次性注入适量的清水
11.高压锅大火煮至出气，改中小火慢煲20分钟
12.揭盖可以见到凤爪已经软烂，加入少量的盐即可
13.美容养颜的黑豆凤爪汤来咯
凤爪略微煎炸一下，可以更好地去除腥味。
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黑豆凤爪汤