宝贝厨房
2017-11-28
1.配料准备好。
2.猪肉切丝。
3.适量盐和淀粉腌制20分钟。
4.芹菜去老茎，洗净。
5.粗杆可以切细一点，方便入味。
6.切好的芹菜杆和叶子分开。叶子另作他用。
7.起油锅，肉丝划散。
8.放入葱姜爆香后盛出。
9.少量油快速翻炒芹菜一分钟。
10.肉丝回锅继续翻炒一分钟。
11.适量盐调味。
芹菜叶的营养比芹菜杆还要高，但是如果觉得苦，可以不放进去炒，但是千万别仍，可以烧汤喝。
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