豆芽菜
2018-03-01
1.雪耳提前泡发洗净。
2.黑木耳泡发洗净。
3.把黑木耳倒入热水中烫2分钟。
4.同样雪耳也烫熟。
5.烫熟的雪耳和木耳放一起冲几遍冷水。
6.加入适量盐。
7.加入少许白砂糖。
8.加入适量陈醋。
9.淋入适量芝麻油。
10.最后加适量辣椒油，把所有调料都搅拌均匀即可。
煮熟的双耳，要在冷水冲洗几遍口感才好，有冰水的话用冰水更好。
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凉拌双耳