鸡蛋小碎片
2017-11-28
1.两块豆腐，借用以前的图片，实际是一块半豆腐。
2.豆腐切块后，在盐水中煮3分钟。然后捞出。
3.炒锅加入适量食用油，加入豆腐不要动。
4.等过1-2分钟后再轻轻的晃动锅子，再轻轻翻炒加入精盐。
5.然后再加入生抽，酱油和老抽轻轻翻炒。
6.最后加入适量花椒面翻炒均匀即可。
豆腐一定要在盐水中煮透，放碎，也入盐味。
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