美美的小桌
2017-11-28
1.鸡蛋洗洗干净
2.鸡蛋煮熟以后，趁热磕碎，不要把皮磕下来，磕出裂纹就好啦
3.把所有的材料都放入锅中，加水，没过鸡蛋就好啦，如果喜欢吃咸一些的，可以适量加入一些盐。
4.煮的时候，要盯着锅哦，防止烧干。并且要经常翻一翻鸡蛋，把下面的倒到上面，这样每个鸡蛋都能入味儿。
5.一般2个小时左右，看到茶叶蛋里面上色了，就差不多了哦。
要选择茶香比较浓的茶叶，这样才能清香四溢煮的时候要盯着锅哦，不然容易干锅，并且要把下面的鸡蛋翻到上面，保证入味均匀。
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