1.先把鸡翅取出解冻,沥干水份
2.放上几块姜
3.加进适量的油
4.再倒点酱油
5.倒几点米酒,与几点白醋
6.加上适量的鸡粉
7.搅拌均匀,腌制两小时左右
8.锅热好后倒进适量的油
9.把腌好的鸡翅一个个排好
10.煎好的边后,后面再煎
11.剩下的腌 出来的汁,加点蜂蜜
12.再好后调好的酱汁,倒进煎好的鸡翅中
13.用小火热起泡泡,浓起,就关火
14.马上成盘里,色香味具全
水份一定要沥干,这样腌制不会出很多水份。加点白醋能香肉嫩滑点,加米酒让鸡翅去腥味。
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