新食尚
2017-11-28
1.将葱切末，备用。
2.猪肉馅装盆备用。
3.将葱末倒入肉馅中，加入老抽、生抽、五香粉、蚝油、盐、香油，搅拌均匀。
4.将茴香洗净，剁碎倒入肉馅中，搅拌均匀。
5.和面，将面滚成长条，然后切成直径3-4厘米，厚1.5厘米的面块。
6.擀成面皮，大约直径8-9厘米。
7.将馅包入面皮，下锅煮熟就可以了。
擀面皮，和包饺子都是技术活，需要慢慢练出来的。
自制茴香猪肉饺子
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自己做的茴香猪肉饺子
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茴香猪肉饺子