1.准备适量的面粉。
2.加入泡打粉。
3.加入安琪酵母粉。
4.加入白糖。
5.用温水和面,然后醒面半小时。
6.准备适量的红糖。
7.红糖内,加入白面。
8.醒好面后,揪剂子,擀皮。
9.将红糖放在面皮上。
10.捏成三角状。
11.将捏好的糖三角,入蒸锅。水开后,蒸15分钟,即可。
黑糖里加入白糖的目的是为了馅不会特别的稀,防止一咬开,黑糖馅流出而烫嘴。
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