最爱海鲜 2017-11-28

主料

• 西芹200
• 肉丝50

辅料

• 盐适量
• 姜片适量
• 花椒少许
• 油适量
• 料酒少许
• 胡椒少许
• 葱花适量
• 生抽少许

步骤一

1.西芹洗净斜刀切寸断

步骤二

2.肉丝用盐、料酒、胡椒、生抽腌制

步骤三

3.预热后下肉丝煸炒，待肉丝发白，盛出备用

步骤四

4.留少许底油，下入花椒、葱花、姜片爆锅

步骤五

5.倒入西芹，放入少许盐、料酒

步骤六

6.下入肉丝，烹入少许生抽

步骤七

7.出锅

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