就只是尝尝
2017-11-28
1.准备好苦瓜2根，大蒜瓣2瓣
2.苦瓜去芯切片，大蒜瓣切片
3.烧一锅开水，加盐
4.放入苦瓜片，大火烧开
5.捞出苦瓜片，用冷开水冲一下。
6.加入大蒜片，
7.加盐、鸡精
8.加凉拌酱调味
9.淋一点芝麻油。装盘。
为了去掉苦瓜的苦味，用开水烫一下，拌上盐。苦味会淡一些。
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