新食尚
2018-01-05
1.米粉清洗干净，用清水浸泡5分钟
2.水烧开后下入米粉
3.煮至中间没有硬心
4.捞出放凉水中过凉
5.准备好食材
6.将食材切丝
7.油热下入姜丝爆香
8.下入气豆丝大火煸炒
9.下入白菜丝
10.下入洋葱丝和青椒丝
11.加入适量量翻炒均匀
12.下入米粉
13.大火快速翻炒
14.加入适量陈醋翻炒均匀即可
在制作的时间安排上，最好是将蔬菜丝都准备好之后，再开始煮米粉，这样煮好米粉的同时，蔬菜也炒好了，米粉过凉后直接下炒锅，这样米粉不会发粘，口感达到最好，不然煮好后再炒的话，米粉会发粘有面面的口感。
三鲜汤的特点是鸡肉特别的嫩，配有软而滑的海参和美味的火腿，营…
炒米粉是一道地地道道的福建小吃，外表有着金黄色的色泽搭配上细…
拌米粉是一道美味而且健康的家常菜，米粉的营养价值十分的高，富…
花溪牛肉粉是贵州的一道特色名小吃，其独特的汤料，由多种名贵中…
