食尚文文 2017-11-28

主料

• 辣椒5个
• 鸡肉350

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 生抽适量
• 蚝油适量
• 料酒适量

步骤一

1.鸡肉切好用盐，料酒腌制20分钟

步骤二

2.辣椒、姜、蒜

步骤三

3.切好

步骤四

4.水煮开，倒入鸡肉煮2分钟

步骤五

5.捞起备用

步骤六

6.热锅下油，放入姜、蒜、辣椒炒到味

步骤七

7.倒入鸡肉不停翻炒

步骤八

8.炒到鸡肉黄黄的，干干的，加入生抽、蚝油、蒜苗炒匀即可

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