小雅兴 2017-12-13

主料

• 青菜20
• 肉丝50
• 面饼1个

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 生粉少许
• 生抽少许

步骤一

1.材料

步骤二

2.肉丝用盐，生粉腌好

步骤三

3.青菜洗好，用刀把根部分削片，叶子分开放

步骤四

4.锅里烧开水，把面饼煮散开，煮软，捞起来滤干水备用

步骤五

5.锅里放油把肉丝炒至变色，捞出

步骤六

6.捞出肉丝后，把削好的青菜片放下去炒

步骤七

7.翻炒片刻把叶子放下去炒至变色，

步骤八

8.再把煮过的面放下去

步骤九

9.加适量的盐

步骤十

10.放炒过的肉丝

步骤十一

11.最后面放少许生抽即可

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