糖醋小廊
2018-02-23
1.准备好所有食材。
2.把肉切成丝，豆角切成小断，葱切断，大蒜切片。
3.打开煤气灶，放入适量油烧热。
4.把肉放入锅中，小火翻炒。
5.待肉炒至变色拨到一边，放入葱，大蒜煸炒，加入适量盐，花椒粉，老抽翻炒。
6.肉大概炒至5分钟，把豆角放入锅中翻炒。
7.豆角放入锅中再炒5分钟，关火倒入碗中。
8.待水烧开把青菜放入锅中绰一下。
9.大概两三分钟，把青菜捞出沥干。
10.锅中倒入清水煮开，把面条下入锅中。
11.面条煮至五六分钟，捞出用凉水冲一下放入盆中，把炒好的肉丝倒入盆中，青菜放入抄匀即可食用。
面条煮好的时候，用凉水冲一下就不会腻。
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