1.鸡肉切好
2.香菇浸泡好
3.蒜苗、姜、洋葱
4.洋葱切好(这里的洋葱,我只放了一半)
5.香菇浸泡好后洗好
6.入油锅里放姜
7.放鸡肉炒至变色时加香菇继续炒
8.加少许水
9.适量的盐中火焖
10.焖至里面的水还有一点点时放少许洋葱翻炒
11.加蒜苗
12.生加抽翻炒均匀即可
水也不需要太多,一点点就好了。
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