爱吃茄饼的小瘦子
2017-11-28
1.土豆洗净削皮
2.土豆切细丝，清水中漂洗，去除淀粉
3.土豆丝过热水煮熟，沥干水份
4.准备葱蒜
5.热锅冷油，加入花椒出香味，取出花椒粒，加入葱蒜爆香
6.趁热浇在土豆上
7.加盐、鸡粉调味，搅拌均匀
超家常，无技巧
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