寒塘鱼影
2018-01-06
1.牛肉洗净
2.切片，加淀粉生抽抓匀，腌一下
3.青椒洗净，用手掰成块，还有一个红色的
4.过烧热，倒油，加牛肉片划散
5.煸至全部变色盛出
6.锅中有余油，葱花爆香，将青椒倒入翻炒
7.加入炒好的牛肉，加盐，生抽，翻炒均匀
8.装盘
1.牛肉用淀粉抓一下，会更嫩2.牛肉炒得时间不用长，时间过长会老
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