1. 青椒对切后去籽、洗净,再切片备用。
2. 热锅倒入葵花油烧至热,先放入蒜片爆香,改转大火放入牛肉片快炒约5分熟后转小火,放入作法1的青椒片、盐、沙茶酱一起拌炒至匀
3. 作法2起锅前滴入香油炒匀即可。
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